Descrizione
Origine: Sicilia
Curiosità: Il pomodoro datterino è ricco di Sali minerali, vitamina A e vitamina C. La sua forma, come dice la parola stessa, ricorda quella di un dattero. E’ una varietà di pomodoro proveniente da un incrocio asiatico e, grazie al suo sapore intenso e dolce e alla sua buccia sottile con pochissimi semi, è ormai diffuso in tutta Europa.
Utilizzi: Dal colore rosso acceso e dal sapore zuccherino è ideale per il consumo fresco. Sono perfetti da utilizzare a crudo, ma anche cotti per sughi e vellutate.
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